Viene coltivata nell’agro di Monreale, ed è una specie annuale. I frutti sono dei baccelli che contengono due semi rotondi leggermente bombati, si prestano ad innumerevoli preparazioni come minestroni, vellutate ed insalate.
Viene coltivata nell’agro di Monreale, ed è una specie annuale. I frutti sono dei baccelli che contengono due semi rotondi leggermente bombati, si prestano ad innumerevoli preparazioni come minestroni, vellutate ed insalate.