La famille Terravecchia, connue dans toute la Sicile depuis les années 1950 pour des diverses activités entrepreneuriales, et en particulier pour la production de farine de pois chiche – un ingrédient essentiel de la célèbre  » panelle  » de Palerme -, est devenue au cours des trente-cinq dernières années une réalité proéminent dans le panorama de la G.D.O. Sicilien dans le rôle de trieur, emballeur et distributeur de légumineuses sèches.
Aujourd’hui, une nouvelle génération de femmes, avec le soutien et l’expérience de la famille Terravecchia, a rendu possible la croissance et la diffusion de leurs produits dans tout l’Italie.